| 구 분 | 전국기부식품등지원센터 | 광역기부식품등지원센터 |
| 1. 시설 | 가. 사무실 | 담당 인력이 기부식품등의 조정ㆍ배분 등 기본 업무를 수행할 수 있는 공간을 갖추어야 한다. | 담당 인력이 기부식품등의 조정ㆍ배분 등 기본 업무를 수행할 수 있는 공간을 갖추어야 한다. |
나. 보관
창고 | 기부식품등을 위생적으로 보관할 수 있는 면적이 990제곱미터 이상인 창고를 갖추어야 한다. 이 경우 보관창고는 사업장 소재지에서 떨어진 곳에 설치할 수 있으며, 임차하여 사용할 수 있다. | 기부식품등을 위생적으로 보관할 수 있는 면적이 33제곱미터 이상인 창고를 갖추어야 한다. 이 경우 보관창고는 사업장 소재지에서 떨어진 곳에 설치할 수 있으며, 임차하여 사용할 수 있다. |
| 2. 설비 | 가. 운반
차량 | 1) 냉동시설이나 냉장시설을 갖춘 적재고가 설치된 운반차량을 1대 이상 갖추어야 한다.
2) 냉동시설이나 냉장시설로 된 적재고의 내부는 적정온도를 유지해야 하며, 시설 외부에서 내부의 온도를 알 수 있도록 온도계를 설치해야 한다.
3) 적재고는 식육 등의 피가 흘러나오지 않아야 하고, 냄새를 방지할 수 있는 구조이어야 한다. | 1) 냉동시설이나 냉장시설을 갖춘 적재고가 설치된 운반차량을 1대 이상 갖추어야 한다.
2) 냉동시설이나 냉장시설로 된 적재고의 내부는 적정온도를 유지해야 하며, 시설 외부에서 내부의 온도를 알 수 있도록 온도계를 설치해야 한다.
3) 적재고는 식육 등의 피가 흘러나오지 않아야 하고, 냄새를 방지할 수 있는 구조이어야 한다. |
나. 냉장
시설 | 적정온도가 유지될 수 있는 3,000리터 이상의 냉장시설 | 적정온도가 유지될 수 있는 1,000리터 이상의 냉장시설 |
다. 냉동
시설 | 적정온도가 유지될 수 있는 3,000리터 이상의 냉동시설 | 적정온도가 유지될 수 있는 1,000리터 이상의 냉동시설 |
| 3. 인력 | 기부식품등제공사업을 수행하는 전담인력 8명 이상 및 자원봉사자 등 보조인력 2명 이상을 확보해야 한다. | 기부식품등제공사업을 수행하는 전담인력 2명 이상 및 자원봉사자 등 보조인력 2명 이상을 확보해야 한다. |