고성군 공공급식 지원에 관한 조례자치법규 2218195

이 조례는 고성군에서 생산된 우수농산물 중심으로 공공급식의 식재료를 공급하기 위해 필요한 사항을 규정함으로써 공공급식의 공공성을 확보하고, 지역주민의 먹거리 복지를 증진시키고 나아가 지역 농업의 지속 가능한 발전에 기여함을 목적으로 한다.

이 조례에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다. 1. “공공급식”이란 제2호에 따른 학교급식 및 제14조 각 호에 따른 국가 또는 지방자치단체의 지원을 받는 기관, 단체, 시설 등이 실시하는 단체급식을 말한다. 2. “학교급식”이란 제19조에 따른 학교 등에서 실시하는 단체급식을 말한다. 3. “단체급식”이란 영리를 목적으로 하지 아니하면서 특정 다수인에게 계속하여 음식물을 제공하는 것을 말한다. 4. “농산물”이란 다음 각 목의 어느 하나에 해당하는 것을 말한다. 가. 「농업ㆍ농촌 및 식품산업 기본법」 제3조제6호의 농수산물 나. 「축산법」 제2조제3호의 축산물 다. 「지역농산물 이용촉진 등 농산물 직거래 활성화에 관한 법률 시행령」 제2조에서 정하는 농산물가공품 라. 「농수산물 품질관리법」 제2조제1항제13호의 수산가공품 5. “지역농산물”이란 고성군(이하 “군”이라 한다) 지역에서 생산ㆍ가공되어 직거래되거나 최소 유통단계를 거쳐 지역주민에게 공급되는 농산물로서 군 지역에서 유통ㆍ판매되는 것을 말한다. 6. “우수농산물”이란 유통과정의 역추적이 가능한 농ㆍ축ㆍ수산물 및 이를 원료로 하여 제조 또는 가공한 식품으로서 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 것을 말한다. 가. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법 률」에 따른 인증품 나. 「축산물 위생관리법」에 따른 안전관리인증기준(HACCP)이 적용된 농장에서 생산된 우수축산물 또는 「축산법」에 따른 무항생제 이상의 축산물 다. 「식품산업진흥법」에 따른 품질인증품 라. 「농수산물 품질관리법」에 따른 품질인증품 마. 「어린이 식생활안전관리 특별법」에 따른 품질인증품 바. 군 지역 이외에서 농산물 수급체계에 따라 생산된 것으로서 생산자단체와 해당 지방자치단체의 장이 인증한 우수 농ㆍ축산물 사. 유전자 변형이 되었거나 이동거리가 상당하여 변질ㆍ변형된 농산물을 원료로 사용하지 아니한 가공품 아. 원료의 가공ㆍ유통 과정 중 방부제, MSG(글루타민산나트륨) 등 안전성이 확정되지 아니한 첨가제를 사용하지 아니하고 트랜스지방이 없는 가공품 자. 그 밖에 안전성이 확보된 것으로써 고성군수(이하 “군수”라 한다)가 인증하는 농ㆍ축ㆍ수산물 7. “식생활 교육 프로그램”이란 제1조에 따른 목적을 달성하기 위하여 농업과의 연계성 강화, 건강한 식생활문화 발전, 다음 세대에 대한 먹거리 교육 등을 주된 내용으로 하는 다양한 형태의 교육, 캠페인 및 체험프로그램을 말한다. 8. “먹거리통합지원센터”란 공공급식에 사용되는 안전하고 우수한 식재료를 효율적으로 생산ㆍ공급할 수 있도록 관리하기 위한 운영체계를 말한다.

① 군수는 다음 각 호의 지원을 충실히 이행하도록 노력하여야 한다.
1. 제1조의 목적을 달성하기 위한 행정적ㆍ재정적 지원
2. 공공급식에 지역 농산물을 우선 공급할 수 있도록 생산, 가공 및 물류 기반 확충에 필요한 지원
3. 군 지역에서 생산되는 농산물에 대한 관행적인 재배 방법에서 친환경 등 우수 농산물 생산으로 전환을 촉진하는 데 필요한 정책적 지원
4. 먹거리통합지원센터의 설치 및 운영 지원
5. 건강한 식생활을 정착하기 위한 식생활 교육 프로그램의 운영
6. 그 밖에 공공급식에 참여하는 생산자와 각 기관, 단체, 시설 간의 네트워크 지원 사업 등
② 군수는 제14조 각 호의 기관, 단체, 시설 등의 대표자와 협의하여 다음 각 호의 목적이 달성되도록 노력하여야 한다.
1. 지역농산물에 기초한 공공급식을 추진하기 위하여 필요한 재원의 조달ㆍ배분 방안, 지역농산물에 기초한 공공급식의 확대방안 마련
2. 농산물에 관한 조달계약 등을 체결하여 지역농산물을 우선 구매하도록 노력하는 등 지역농산물의 소비를 촉진하기 위한 방안 마련

군수는 공공급식 지원에 대한 다음 각 호의 사항을 심의하기 위하여 제5조제5항의 방법으로 고성군 공공급식지원 심의위원회(이하 “위원회”라 한다)를 두며, 「학교급식법」 제5조제3항에 따른 고성군 학교급식지원 심의위원회의 기능을 대행한다.<개정2025. 5. 2. 조2959>
1. 삭제<2025. 5. 2. 조2959>
2. 공공급식의 경비 및 지원 대상ㆍ방법ㆍ규모ㆍ내용에 관한 사항
3. 공공급식 재료 생산단지의 조직화 및 생산기반시설의 지원에 관한 사항
4. 공공급식 재료 생산자 및 생산자단체와의 협약 등 공공급식 지원 체계에 관한 사항
5. 공공급식의 영양 개선 및 식생활 개선 등을 위한 사업의 실시에 관한 사항
6. 식생활 교육 프로그램의 활성화 및 지원에 관한 사항
7. 공공급식의 참여 확대 및 지원에 관한 사항
8. 그 밖에 군수가 공공급식의 지원 및 개선에 필요하다고 인정하는 사항

① 위원회는 위원장과 부위원장 각 1명을 포함하여 15명 이내로 구성한다.<개정2025. 5. 2. 조2959>
② 위원장은 농업기술센터소장이 되고, 부위원장은 위촉직 위원 중에서 호선한다.<개정 2024. 12. 20. 조2926>
③ 위원회의 위원 중 당연직 위원은 공공급식업무 부서장, 교육청소년과장, 경상남도 고성교육지원청(이하 “교육지원청”이라 한다) 급식업무 부서장, 국립농산물품질관리원 고성사무소장이 된다.<개정 2024. 12. 20. 조2926>
④ 위원회의 위원 중 위촉직 위원은 다음 각 호의 사람 중에서 군수가 위촉하되, 「양성평등기본법」 제21조에 따라 구성한다.
1. 고성군의회에서 추천하는 의원
2. 시민단체 또는 교원단체 추천인
3. 학부모단체 또는 학교운영위원회 추천인
4. 학교영양교사회 또는 학교영양사회 추천인
5. 농ㆍ수ㆍ축산업 단체 추천인
6. 생산ㆍ소비자 단체 추천인
7. 그 밖에 지역 농산물에 대하여 전문지식이나 경험이 있는 사람으로서 군수가 필요하다고 인정하는 사람
⑤ 위원회는 안건이 발생하면 구성하고, 심의ㆍ의결 후 자동 해산한다.<신설2025. 5. 2. 조2959>

삭제<2025. 5. 2. 조2959>

삭제<2025. 5. 2. 조2959>

① 위원회의 위원이 해당 안건과 직접적인 이해관계가 있다고 인정되는 경우에는 심의ㆍ의결에서 제척된다. ② 위원 본인 또는 이해관계인은 위원에게 공정한 심의ㆍ의결을 기대 하기 어려운 사정이 있는 경우에는 위원회에 기피 신청을 할 수 있 고, 위원회는 의결로 기피 여부를 결정한다. 이 경우 기피 신청의 대상인 위원은 그 의결에 참여할 수 없다.ㆍ

① 위원장은 위원회를 대표하고, 위원회의 업무를 총괄한다.
② 위원장이 부득이한 사유로 직무를 수행할 수 없을 때 부위원장이 그 직무를 대행하며, 위원장과 부위원장이 모두 부득이한 사유로 직무를 수행할 수 없을 때에는 위원장이 미리 지명한 위원이 그 직무를 대행한다.ㆍ

① 위원장은 군수의 요청이 있거나 위원장이 필요하다고 인정하는 때에 회의를 소집한다.<개정2025. 5. 2. 조2959>
② 위원장이 위원회의 회의를 소집하려는 경우 회의 개최 7일 전까지 회의 일시, 장소 및 안건 등을 위원에게 서면으로 통보해야 한다. 다만, 회의를 긴급히 소집할 필요가 있는 경우에는 그렇지 않다.
③ 위원회의 회의는 재적위원 과반수의 출석으로 개의하고, 출석위원 과반수의 찬성으로 의결한다.
④ 이 조례에서 규정한 사항 외의 위원회의 운영 등에 필요한 사항은 위원회의 의결을 거쳐 위원장이 정한다. [제목개정2025. 5. 2. 조2959]

위원회는 업무수행을 위하여 필요한 경우 관계 공무원 및 전문가 등을 회의에 참석하게 하여 그 의견을 듣거나 관계 기관 또는 단체 등에 관련 자료를 요청할 수 있다.

① 위원회에 위원회의 사무를 처리할 간사 1명을 둔다.
② 간사는 공공급식업무 담당이 된다.

① 군수는 공공급식에 품질 좋은 먹거리를 공급하기 위하여 공공급식 지원계획을 수립ㆍ시행해야 한다.
② 공공급식 지원계획에는 다음 각 호의 사항이 포함되어야 한다.
1. 지역농산물의 지역 소비 활성화를 위한 연도별 상향된 목표 설정
2. 지역농산물을 공급하기 위한 생산ㆍ가공ㆍ유통 기반의 확충
3. 공공급식 지원 대상별 지원방법
4. 제25조에 따른 먹거리통합지원센터를 통한 지역농산물의 공급 확대
5. 부서별로 분산 관리되고 있는 공공급식의 통합적 관리 및 먹거리 복지서비스 전달체계의 혁신
6. 공공급식기관의 지역농산물에 대한 이해 증진과 농촌체험 및 교육기회 제공
7. 올바른 공공급식을 실현하기 위한 선진사례의 공동 벤치마킹
8. 급식의 유형별 공공급식으로의 발전을 위한 실무협의회의 정례화
9. 그 밖에 공공급식과 관련하여 군수가 필요하다고 인정하는 사항
③ 군수는 공공급식 지원계획의 원활한 시행을 위하여 매년 예산안을 수립할 때에 공공급식에 필요한 사업비를 우선적으로 반영하고, 지원계획을 효율적으로 시행하기 위하여 비영리민간단체 등과의 민관협력을 강화하여야 한다.

공공급식의 지원은 국가 및 지방자치단체의 지원을 받아 단체급식을 시행하는 군 지역에 소재하는 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 기관, 단체, 시설 등을 대상으로 한다.
1. 「사회복지사업법」 제2조제4호 및 제5호에 따른 사회복지시설, 사회복지관 및 같은 조 제6호에 따른 무료 노인급식 등 단체급식을 실시하는 사회복지서비스사업
2. 「영유아보육법」 제10조에 따른 어린이집
3. 「아동복지법」 제52조에 따른 아동복지시설
4. 「정부조직법」 제2조에 따른 중앙행정기관 및 「정부출연연구기관 등의 설립ㆍ운영 및 육성에 관한 법률」 제2조에 따른 기관, 「지방자치법」 제2조의 지방자치단체 및 「지방자치단체출자ㆍ출연기관의 운영에 관한 법률」 제2조제1항에 따른 출자ㆍ출연기관, 「공공기관 운영에 관한 법률」 제4조의 공공기관, 군부대
5. 「지역보건법」 제2조제1항에 따른 지역보건의료기관
6. 「의료법」 제3조에 따른 의료기관
7. 그 밖에 국가 또는 지방자치단체에서 보조금 등을 지원받아 단체급식을 운영하는 기관

① 군수는 다음 각 호에 해당하는 방법으로 공공급식을 지원할 수 있다.
1. 단체급식소를 통한 급식지원
2. 일반음식점을 통한 단체급식
3. 도시락 배달
4. 부식 등 식재료 지원
5. 그 밖에 군수가 정하는 급식 방법
② 공공급식의 지원은 예산의 범위에서 위원회의 심의를 거쳐 결정된 지원 대상 및 규모로 하되 급식재료는 먹거리통합지원센터를 통하여 현물로 지급함을 원칙으로 한다.
③ 제2항에 따라 현물로 지급할 때에는 다음 각 호의 순서대로 공급하여야 한다.
1. 지역농산물 중 우수농산물
2. 제1호 외의 지역농산물
3. 군 지역 외의 우수농산물
4. 지역농산물 외의 농산물
④ 제2항에도 불구하고 현물로 지급하기 어려운 부득이한 사유가 있을 때에는 급식재료를 구매하는 데에 필요한 현금으로 지급할 수 있다. 이 경우 군수는 제3항 각 호의 순서대로 현금을 지출할 것을 권고할 수 있다.

① 군수는 제14조 각 호의 어느 하나에 해당하는 기관, 단체, 시설 등이 공공급식에 참여할 수 있도록 지속적으로 노력하여야 한다.
② 군수는 공공급식을 확대하기 위하여 적극적으로 공공급식에 참여하고 협력하는 기관, 단체, 시설 등에 대하여 급식시설, 설비비, 그 밖의 경비 등을 별도로 지원하거나 포상을 할 수 있다.

제14조 각 호의 어느 하나에 해당하는 기관, 단체, 시설 등은 먹거리통합지원센터를 통하여 급식 재료를 구매함으로써 신선하고 안전하며 질 좋은 공공급식을 실현하고, 나아가 지역농업인의 지속 가능한 농업을 지원하도록 노력하여야 한다.

군수는 경상남도 고성교육지원청 교육장(이하 “교육장”이라 한다)과 협의하여 다음 각 호의 내용이 포함된 학교급식 지원계획을 수립하여야 한다.
1. 학교급식의 질을 높이기 위한 우수 농산물 등의 기획생산 및 먹거리통합지원센터를 통한 공급 확대 방안
2. 학교급식의 질을 높이기 위한 시설개선 지원 방안
3. 농산물 생산자 및 생산자단체의 육성 및 참여 방안
4. 학교급식 지원에 소요되는 재원의 조달방안
5. 건강한 학교밥상 실현을 위한 주체들 간의 협력사업
6. 학교와 공동농장을 연계한 먹거리 교육사업
7. 그 밖에 군수가 필요하다고 판단하는 사업

학교급식의 지원대상은 우수 농산물을 식재료로 사용하는 군 지역에 소재하는 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우로 한다.
1. 「학교급식법」 제4조에 따른 급식대상 학교
2. 「유아교육법」 제7조에 따른 유치원
3. 그 밖에 군수가 인정하는 대상

① 군수는 「학교급식법」 제8조에 따라 학교급식에 품질이 우수한 농산물 사용 등 급식의 질 향상을 위해 식품비 및 시설ㆍ설비비 등 급식에 관한 경비를 예산의 범위에서 지원할 수 있다.
② 제1항에 따른 학교급식의 지원방법 등에 대해서는 제15조의 규정을 준용한다.

① 급식경비 및 식재료를 지원받고자 하는 지원대상은 다음 각 호의 사항을 기재한 신청서를 군수에게 제출하여야 한다. 이 경우 유치원ㆍ초ㆍ중ㆍ고등학교의 장은 다음 각 호의 사항을 기재한 신청서를 교육장을 거쳐 군수에게 제출하여야 한다.
1. 지원대상의 명칭, 대표자의 성명 및 주소
2. 급식시설, 설비의 위치와 규모
3. 해당 유치원ㆍ학교의 원아ㆍ 학생의 수 및 급식대상 원아ㆍ 학생의 수
4. 급식경비 및 농산물 식재료 총 소요경비와 지원받고자 하는 금액
5. 학교급식 운영계획
6. 그 밖에 군수가 필요하다고 인정하는 사항
② 지원신청 시기, 절차, 서식, 공고방법 등은 규칙으로 정한다.

① 군수는 제21조에 따라 지원신청을 받은 경우에는 위원회의 심의를 거쳐 결정한다.
② 제1항에 따라 결정된 지원금은 유치원ㆍ초ㆍ중ㆍ고등학교는 교육지원청에 지급하고, 그 밖의 지원대상은 그 시설의 장에게 직접 지급하거나 먹거리통합지원센터를 통해 지급할 수 있다.
③ 군수는 학교급식 지원을 받은 학교 및 유치원 등이 급식에 안전하고 신선한 우수 농산물을 사용할 수 있도록 지도ㆍ감독하여야 한다.

① 지원금을 지원받은 대상은 식자재를 먹거리통합지원센터를 통하여 제15조제3항 각 호의 순서에 따라 구입하고 지원금을 학생의 급식비용 지원에 사용하여야 한다.
② 지원대상 중 유치원ㆍ초ㆍ중ㆍ고등학교의 장은 매년 지원금 사용내역을 교육장을 거쳐 군수에게 제출하여야 한다.
③ 학교장은 인근 학교와 협력하여 지역공동식단을 마련하고, 식재료의 공동구매 등을 통해 지역농산물의 기획생산을 지원하도록 노력하여야 한다.

① 군수는 제19조에 따른 지원 대상에게 무상급식이 실현될 수 있도록 노력하여야 한다.
② 군수는 제19조에 따른 지원 대상에 대한 전반적인 무상급식 실현을 위한 재원확보에 노력해야 한다.

① 군수는 공공급식에 지역농산물을 안정적으로 공급하기 위하여 생산, 가공, 소비, 유통 등을 통합적으로 기획ㆍ관리할 수 있도록 고성군 먹거리통합지원센터(이하 “통합지원센터”라 한다)를 설치ㆍ운영한다.
② 군수는 통합지원센터에서 정책기능과 물류기능을 통합적으로 수행할 수 있도록 적정 규모의 전용 물류센터를 둘 수 있다.
③ 통합지원센터는 다음 각 호의 기능을 수행한다.
1. 공공급식을 실현하기 위한 각종 캠페인, 교육 및 홍보
2. 공공급식의 수요에 부응할 수 있는 생산과 가공의 합리적 재편
3. 우수 농산물이 생산될 수 있도록 공동체 중심의 기획생산 단지 조성
4. 생산단계부터 소비단계까지의 안전성 관리시스템 구축
5. 공공급식 식재료 생산, 가공, 유통, 재고, 재무 등 전반 관리
6. 원활한 수주ㆍ발주 및 의사소통을 위한 통합전산시스템의 구축
7. 소비와 생산 간의 사회적 거리를 좁히기 위한 각종 교육 및 체험사업의 기획ㆍ추진
8. 위원회의 심의ㆍ결정사항 이행, 학교 및 교육지원청과의 업무협의
9. 그 밖에 공공급식의 지원에 관한 업무
④ 군수는 통합지원센터의 효율적인 운영과 지역농산물의 소비 저변을 확대하기 위하여 군 지역 인근의 지방자치단체의 장과 협력하여야 한다.
⑤ 군수는 통합지원센터의 원활한 역할 수행을 위하여 필요하다고 판단되는 경우에는 부대시설을 설치할 수 있다.
⑥ 그 밖에 통합지원센터의 설치ㆍ운영에 필요한 사항은 군수가 따로 정한다.

① 통합지원센터는 군수가 직접 관리ㆍ운영하는 것을 원칙으로 한다. 다만, 위원회의 심의를 거쳐 공공성을 담보할 수 있는 개인, 단체 또는 법인 등에 위탁할 수 있다.
② 군수는 통합지원센터를 직접 관리ㆍ운영하기 위하여 통합지원센터에 필요한 다음 각 호의 인력을 둘 수 있다.
1. 통합지원센터의 운영 총괄과 대외협력업무의 추진을 위한 센터장
2. 공공급식에 관한 교육ㆍ홍보, 생산ㆍ유통, 재무관리 등 통합지원센터의 업무 처리를 위한 관리요원
③ 통합지원센터장은 직영 시 통합지원센터업무 부서장이 된다.
④ 통합지원센터의 운영에 필요한 사항을 협의ㆍ조정하기 위하여 군 소속 공무원, 교육지원청 소속 공무원, 국립농산물품질관리원 소속 공무원, 공공급식 공급의 대표자 등으로 구성하는 먹거리통합지원센터 운영위원회를 설치한다.
⑤ 제4항에 따른 먹거리통합지원센터 운영위원회의 구성 및 운영 등에 필요한 세부 사항은 군수가 따로 정한다.